Для мультиварки с фото выпечка из простокваши - Вкусная выпечка, рецепты с фото от наших кулинаров
Блюда из муки и теста
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Салат «Красная шапочка» с гранатом Начинка для питы из магазинного слое
Типичными продуктами для арабской кухни являются: мясо баранина , говядина , телятина, козлятина , реже — птица курица, голуби и рыба, крупы рис , булгур , кус-кус , бобовые фасоль , чечевица, горох , молочные продукты но не молоко, а сыр, йогурт, творог, каймак, прохладительные напитки , специи, пряности и травы чеснок, перец, корица, шафран, тмин и многие другие , оливковое масло, овощи картофель, томаты, лук, оливки, каперсы , орехи фисташки, миндаль и фрукты в том числе и сухофрукты. Распространённые блюда: шашлык кебаб , плов , бирьяни чем-то напоминает плов , кубба куббе, кеббе — мясные котлеты в виде шариков, яхни тушёное мясо , шаурма , фаршированные мясом овощи, баранина на вертеле, фалафель , брики пирожки , блюдо из рыбы аль-мадруба и многие другие. К основным блюдам обязательно подаются многочисленные закуски мезе — это могут быть овощные пасты мутаббаль, бабагануш , пирожки , овощные салаты, каши. Из сладостей здесь готовят халву, пахлаву , рахат-лукум, мухалабию рисовый пудинг , цукаты, кунафу из теста кадаиф , финики с миндалём и мёдом, басбусу рассыпчатый пирог с сиропом и многие другие. Арабы очень любят кофе , добавляют в него пряности и специи корицу, гвоздику, кардамон, шафран или мускатный орех.
Любая кухня, где хозяйка — человек увлеченный, превращается сразу из банальной столовки в место креативных поисков и решений. И такая творческая личность обязательно должна познакомиться с нашими рецептами! Спросите, чего ради? Ответим: у нас не просто интересно, у нас чрезвычайно увлекательно. Все наши рецепты авторы готовят для своих домочадцев - среди их друзей, знакомых они имеют непревзойдённый успех. И вот рецептов накопилось так много, что тянет почти на достояние, к примеру, библиотеки Александрина или читального зала университета Граца.
